vinceller

vinceller szó jelentése

A "vincellér" szó a magyar nyelvben a vendéglátás területéhez kapcsolódik. A vincellér eredetileg a borkereskedőket és borraktárosokat jelentette, akik a borok előkóstolásával és értékelésével foglalkoztak. Azonban napjainkban a vincellér már inkább egy szakmai cím, amelyet az éttermekben vagy borászatokban dolgozó szakemberek kapnak. A vincellér feladata az étteremben vagy borászatban a borok kiválasztása, bemutatása és ajánlása a vendégeknek. Ő felelős az étel és bor párosításáért, valamint az étterem borlapjának összeállításáért is. A vincellérnek mélyreható ismeretekkel kell rendelkeznie a különböző bortípusokról, régiókról, szőlőfajtákról és borászati eljárásokról. Emellett fontos, hogy jól tudjon kommunikálni és meggyőzően tudja bemutatni a választott borokat. A vincellér tehát egy olyan szakember, aki segíti a vendégeket abban, hogy kiválasszák és élvezhessék az ízlésüknek megfelelő bort az éttermi vagy borászati élmény során.

A szó eredetete, etimológiája

A szavak etimológiája gyakran erősen bizonytalan, és több feltételezés is előfordulhat!

A "vincellér" szó eredetileg a borászatban használt fogalom, és a borospince vagy pincegazda jelentése volt. A szó eredete a latin "vinea cellarius" kifejezésre vezethető vissza, ami annyit jelentett, hogy "borospince".

A "vinea" szó a latinban szőlőtőkét jelent, míg a "cellarius" kifejezés az ókorban a pincegazdát vagy borospincét jelölte. A latinból a középlatin "vinellarius" alakban került át az ófrancia nyelvbe, majd onnan terjedt el az ómagyarba.

Az "vincellér" szóban tehát a "vin" (bor) és a "cellér" (pincegazda) szavak fonódtak össze, így jött létre ez az elnevezés. Eredetileg egyértelműen a pincegazda vagy pincemester fogalmát jelölte, de később átvette a borospince tulajdonosának vagy üzemeltetőjének jelentését is.

A vincellér fogalom és szóhasználat magyarországi terjedése is kapcsolódik a borászathoz, hiszen hagyományosan Magyarországon nagy hangsúlyt fektettek a borkészítésre és a borfogyasztásra.

Szófaja és helyesírása

főnév

Példamondatok

1. A vendéglőben a vincellér mindig figyelmesen felszolgálja a vendégeket.
2. A vincellér elegánsan mozog a teremben, miközben kiszolgálja a vendégeket.
3. A vincellér hozzáértően ajánlotta a megfelelő bort az ételhez.
4. Az étteremben a vincellér minden kérdésre készségesen válaszolt és segített a borválasztásban.
5. A vincellér szakértő módon nyitotta ki és töltötte teli a borospoharakat.
6. A vincellér megmutatta, hogyan kell helyesen forgatni és szagolgatni a bort.
7. A vendéglőben a vincellér gondoskodott arról, hogy mindig friss legyen az ital az asztalon.
8. A vincellér udvariasan javasolta, hogy milyen borral érdemes párosítani az ételt.
9. A vincellér figyelmesen tájékoztatta a vendéget az aktuális borokról és akciókról.
10. Az étteremben dolgozó vincellér mindig mosolyogva szolgálja ki a vendégeket.

Rokonértelmű szavak

pincér, felszolgáló, szakács, éttermi alkalmazott, kiszolgáló, kellner

Fonetikus átírás

/vin.t͡ʃɛlːeːr/

Betűrendben közeli szavak

gyorsiras, verhas, bergyilkos, szertorna, cigi, vinceller, orangyal, napsugar, hangfelvetel, orda, keresztut,