brindza

brindza szó jelentése

A 'brindza' szó jelentése és fogalma a magyar nyelvben: egyfajta kemény, száraz sajtféle, amelyet többnyire juh-, kecske- vagy bivalytejből készítenek. A brindza jellegzetes ízét és illatát a hosszú érlelési idő alatt fejlődő penészgomba adja.

A szó eredetete, etimológiája

A szavak etimológiája gyakran erősen bizonytalan, és több feltételezés is előfordulhat!

A szó eredete a román 'branza' szóból származik, amely a latin 'bryndza' szóból alakult ki. Az eredeti jelentése 'friss sajt', de az idők során a penészes sajtokat is ideértették vele.

Szófaja és helyesírása

A 'brindza' szó főnév, helyesírása pedig így hangzik: brindza.

Példamondatok

Példamondatok:
- A brindzát nagyon finom salátákhoz lehet használni.
- A brindzát érdemes lereszelni egy tál tészta vagy rizs mellé.
- A brindza íze kissé fanyar, de nagyon karakteres.

Rokonértelmű szavak

Rokon fogalmak: juhsajt, kecskesajt, bivalytej-sajt.

Betűrendben közeli szavak

brigadéros, briganti, briliáns, brillantin, brillíroz, brindza, bringa, brise, brit, brokát, bróker,