sonka

sonka szó jelentése

A "sonka" a magyar nyelvben egy húsáru, amelyet általában sertéshúsból készítenek. A sonkát a sertés hátsó lábszárából vagy combjából állítják elő. A húst sóval és fűszerekkel ízesítik, majd hagyományosan füstöléssel vagy pácolással tartósítják. A sonka jellemzően szeletelve vagy darabokban kerül fogyasztásra, és gyakran használják szendvicsekben, hidegtálakon vagy különféle ételkészítményekben. A sonka fontos alapanyag a magyar konyhában, és számos hagyományos étel, például a sonkás tészta vagy a sonkás rántott hús elkészítéséhez is felhasználják.

A szó eredetete, etimológiája

A szavak etimológiája gyakran erősen bizonytalan, és több feltételezés is előfordulhat!

A "sonka" szó eredetét a magyar nyelvben a török hatásra vezethetjük vissza. A szó eredeti formája a "sünköhús" volt, ami valószínűleg a törökök által használt "sucuk" szóból eredhet. A sucuk egy füstölt, fűszerezett kolbászfajta, amelyet a törökök előszeretettel fogyasztanak. A sucukot a magyarok sonkaként kezdték el hívni, és ez a név maradt fenn az idők során.

Az "sonka" szó később kiterjedt más húsokra is, amelyeket füstöltek és/vagy pácoltak. A sonka jellemzően sertéshúsból készül, de létezik más állatokból is (mint például baromfi vagy vad). A hús felvágását követően sózzák és fűszerezik, majd pihentetik, hogy az ízek jól átjárják. Ezután következik a füstölés vagy pácolás folyamata, amelynek eredményeként a hús tartósított és jellegzetes ízt kap.

Ezért tekinthető a "sonka" szó eredeti jelentése alapján egy olyan húskészítményre utaló névként, amelyet füstölnek vagy pácolnak.

Szófaja és helyesírása

főnév

Példamondatok

1. A reggeli szendvicsemet mindig sonkával és sajttal töltöm meg.
2. Az ünnepi asztalon mindig helyet kap a friss sonka.
3. Nem szeretem az édes sonkát, inkább a füstölt változatot választom.
4. A sonka szeleteket feldaraboltam és hozzáadtam a tésztasalátához.
5. A sonka felvágottat általában hidegtálakra teszem.
6. A sonkalapocskát megsütöttem és sós ropogtatnivalóval tálaltam.
7. A karácsonyi vacsora részeként a sonkát gyümölccsel és zöldségekkel tálalom.
8. A szilveszteri buliban mindenki kap egy szelet sonkás pogácsát.
9. A reggeli omlettbe darabolt sonkát is teszek, hogy ízesítsem.
10. A finom szendvicskrémbe apróra vágott sonkadarabokat keverek.

Rokonértelmű szavak

sonka, disznósonka, füstölt sonka, tarja, szalonna, sertéshús

Fonetikus átírás

'sonka' fonetikus átírása: ['ʃonkɒ]

Betűrendben közeli szavak

meccs, facan, ballagas, betegszabadsag, bosszuvagy, sonka, cibetmacska, metszet, lengyel, flora, jos,