namelaka

namelaka szó jelentése

A "namelaka" egy japán eredetű szó, amely a gasztronómiában használatos. A jelentése "sima, krémes" vagy "puha, lágy" állagot jelent. Általában desszerteknél alkalmazzák, és arra utal, hogy az adott étel vagy sütemény textúrája rendkívül finom, krémes és selymes. A namelaka általában tejszín alapú desszerteknél fordul elő, és olyan módszerrel készülnek, hogy a tejszínt alacsony hőfokon felforralják, majd hozzáadják a csokoládét vagy más ízesítőket. Ezután hűtés után a namelaka egy olyan állagot kap, amely könnyű és sima. A namelakát gyakran használják édesség díszítésére vagy kiegészítésére is.

A szó eredetete, etimológiája

A szavak etimológiája gyakran erősen bizonytalan, és több feltételezés is előfordulhat!

A "namelaka" szó eredetileg a japán nyelvből származik. A japánban "nama" azt jelenti, hogy "nyers" vagy "friss", míg a "rekka" szó azt jelenti, hogy "puha", "krémes". A két szóösszetételből alakult ki a "namelaka", ami a japán desszertek egy speciális krémes, könnyű és puha textúráját írja le.

A namelaka elnevezést először a francia séfek kezdték használni, akik az 1980-as években utaztak Japánba és felfedezték ezt az új desszertkészítési technikát. Azután népszerűsítették az egész világon, és ma már nem csak Japánban, hanem más országokban is megtalálható.

Etimológiailag tehát a "namelaka" szó kialakulása köszönhető a japán nyelvben lévő kifejezések összekapcsolásának és azután annak elterjesztésének a francia konyhaművészetben.

Szófaja és helyesírása

A 'namelaka' szó szófaját nehezen lehet egy szóval meghatározni, mivel ez a szó japán eredetű és magyar nyelvben is használatos. Általában az édességek világában használják, így talán legjobban a "krémes" jelzővel lehetne leírni.

Példamondatok

1. A namelaka egy japán édesség, melynek krémes és selymes állaga van.
2. Az étteremben kóstoltam egy isteni namelaka desszertet.
3. A namelaka tökéletesen olvad a számban, olyan, mintha felhő lenne.
4. A namelaka a francia konyhában is népszerű, ahol finom csokoládés változatban készítik.
5. A házi namelakát tejszínből, tojásból és cukorból lehet elkészíteni.
6. Az ünnepi vacsorán elkészítettük a vaníliás mascarponés namelakát.
7. Egy szelet sütött banános-namelaka torta tökéletes desszert volt a bulin.
8. A legjobb namelakát egy kevés reszelt citromhéjjal és pisztáciával díszítették.
9. Imádom, ahogy a túrós namelaka könnyedén elolvad a nyelvemen.
10. Megkóstoltam egy új fajta gyümölcsös namelakát, amiben áfonya és málna is volt.

Rokonértelmű szavak

krémes, puha, lágy, sima, selymes

Fonetikus átírás

namelaka: [nɑmɛlɑkɑ]

Betűrendben közeli szavak

morfondíroz, muffin top, mulcsozas, multitasking, nachos, namelaka, negyzet atloja, nembinaris, nemi diszforia, neokon, nepo baby,