sumak

sumak szó jelentése

A "sumak" szó a magyar nyelvben egy növényfajtát, valamint annak levelét és bogyóját jelenti. A sumak (Rhus) a vadon növő sumakfélék családjába tartozik. A növény jellemzően cserjeként vagy fácskaként nő, levelei lombozatosak és összetettek. A sumak levelének különlegessége az, hogy savas ízt és citrusos illatot áraszt. Ezért néha fűszerként is felhasználják, például köretekhez vagy salátákhoz hozzáadva. A sumak bogyói pirosas-vöröses színűek és szárítva por állapotban kerülnek forgalomba. Az őrölt sumakot hagyományosan fűszerezésre használják a Közel-Keleti és a mediterrán konyhákban. A sumaknak enyhe, savanykás íze van, amely élénkíti az ételeket és izgalmasabbá teszi az ízvilágukat. Ezen felül a "sumak" szó néha utalhat egy török eredetű, savanyú ízű fűszervagyra is, amelyet a sumakbogyóból készítenek. Ez a fűszer gyakran megtalálható a Közel-Keleti és a mediterrán konyhákban, például a hummuszban, salátában vagy grillételekhez adott ízesítéshez használják.

A szó eredetete, etimológiája

A szavak etimológiája gyakran erősen bizonytalan, és több feltételezés is előfordulhat!

A "sumak" szó eredetét a közép-keleti régióban használt növényre utal, amelynek botanikai neve Rhus. A Rhus családhoz tartozó növények között található a sumak is, amelynek több faja elterjedt a Közel-Keleten és más területeken is.

A sumak szó eredete a közép-perzsa nyelvből származik, ahol "sūmāq" néven említették a növényt. Ez a szó aztán továbbterjedt az arab és török nyelvekbe is, ahol "sumāq" és "sumak" formában használták. Aztán az európai nyelvekben is megjelent, mint például az angol "sumac" vagy a francia "sumac".

A szó eredeti jelentése valószínűleg magasra emelkedő vagy kiemelkedő helyre utalt, ami talán arra utalhatott, hogy a sumak bokrok gyakran magasra nőnek és kiemelkednek a környezetükből.

Szófaja és helyesírása

A 'sumak' szó főnév.

Példamondatok

1. A sumak egy pálmafélék családjába tartozó növény.
2. A sumak levelei gyöngy alakúak és vörösesbarnák.
3. A sumak bogyói pirosak és savanykás ízűek.
4. A sumakot fűszerként is használják a Közel-Keleti konyhában.
5. Az emberek évszázadok óta használják a sumakot gyógyító célokra.
6. A sumak növelheti az étvágyat és segíthet az emésztésben.
7. Az őslakos amerikai indián törzsek hagyományosan használták a sumakot festékként is.
8. A sumakkal díszített ételek sokszor pikánsabb ízt kapnak.
9. A sumakkal fűszerezett saláta frissítő és ízletes lehet.
10. A sumakkal készült szószok sokféle ételhez passzolhatnak.

Rokonértelmű szavak

savanyú bogyó, sumakfa, sumakhúr

Fonetikus átírás

/sʊmæk/

Betűrendben közeli szavak

stucni, styling, stylist, subpleuralis, sugar daddy, sumak, susztermatt, sutura, sutyi, svartli, svenk,