bifteki

bifteki szó jelentése

A 'bifteki' szó jelentése és fogalma a magyar nyelvben: A 'bifteki' egy olyan étel, amely a görög konyhából származik. Ez egy húspogácsa, amelyet általában marha- vagy bárányhúsból készítenek. A húst összekeverik fűszerekkel és más ízesítőkkel, majd lapos pogácsa formájában sütik vagy grillezik. A biftekit gyakran tálalják pitában vagy szendvicsekben, és gyakran kísérik tzatzikivel, friss zöldségekkel és más görög köretekkel. A bifteki ízletes és tápláló étel, amelyet sokan kedvelnek a mediterrán konyha rajongói közül.

A szó eredetete, etimológiája

A szavak etimológiája gyakran erősen bizonytalan, és több feltételezés is előfordulhat!

A "bifteki" szó eredete a görög konyhából származik. A "bifteki" eredetileg egy görög étel, amely egy húspogácsát jelent. A szó eredeti formája a görög "μπιφτέκι" (biftekí) volt, ami valószínűleg a török "biftek" szóból származik.

A török nyelvben a "biftek" szó jelentése nyers vagy félkész hús, amelyet sütés előtt megvernek vagy megpuhítanak. Ezért feltételezhető, hogy a görögök átvették ezt az elkészítési módot és elkészítették saját változatukat, amit biftekinak neveztek el.

A bifteki húspogácsa jellemzően marhahúsból készül, amelyet összekevernek különböző ízesítőkkel és fűszerekkel, majd formázzák és megsütik vagy grillezik. Gyakran tálalják salátával, sült krumplival vagy pitában.

Ezért a "bifteki" szó kialakulása és etimológiája részben a török és a görög konyhai hagyományokra vezethető vissza.

Szófaja és helyesírása

főnév

Példamondatok

1. A kedvenc ételem a bifteki, mindig megrendelem, ha étteremben vagyok.
2. A grillpartin mindig készítek házi biftekiket a barátoknak.
3. A bifteki elkészítése egyszerű, csak keverd össze a húst és a fűszereket, majd süsd meg.
4. A görög konyha egyik jellegzetes fogása a bifteki salátával és tzatzikivel tálalva.
5. Elvitelre kérek egy adag biftekit, körettel és salátával.
6. A hétvégi piknikre hozzak magammal néhány előre elkészített biftekis szendvicset?
7. Az étteremben nagyon finom volt a szaftos bifteki, jól meg volt sütve.
8. Az otthoni grillezések elengedhetetlen eleme a friss zöldségekkel töltött bifteki.
9. A hagyományos balkáni bifteki sütőben vagy grillen is elkészíthető.
10. Az étteremben szolgáltak fel nekünk egy extra nagy biftekit, amit ketten is alig tudtunk elfogyasztani.

Rokonértelmű szavak

húspogácsa, húskorong, hússzelet, húsleves, sertésszelet

Fonetikus átírás

bifteki: [ˈbif.tɛ.ki]

Betűrendben közeli szavak

beglerbeg, believe, berimbau, berzelius, beta bomlas, bifteki, big picture, bigender, bikini bridge, binaris nemu, binge watching,