bifsztek

bifsztek szó jelentése

A "bifsztek" egy kifejezés, amely a húsok közül a marhahúsból készült szeletekre utal. A bifsztek általában vastagabb szelet formájában kerül felszolgálásra, és lehetőség szerint közepesen vagy erősen átsütött állapotban készül. A bifsztek jellemzően zsírosabb részeket tartalmazhat, amelyek hozzájárulnak az ízletes és szaftos textúrájához. A bifsztek elkészítése lehet egyszerű, például serpenyőben vagy grillen sütve, vagy akár bonyolultabb, például marinálással vagy fűszerekkel történő előkészítéssel is járhat. A bifsztek népszerű étel a magyar konyhában és széles körben elterjedt világszerte.

A szó eredetete, etimológiája

A szavak etimológiája gyakran erősen bizonytalan, és több feltételezés is előfordulhat!

A "bifsztek" szó eredete az angol "beefsteak" kifejezésre vezethető vissza. Az angol szóban a "beef" (marhahús) és a "steak" (szelet) szavak egyesülnek. A "bifsztek" tehát eredetileg egy marhahúsból készült szeletet jelent.

Az angol "beefsteak" kifejezés valószínűleg a középkori angliai "boef-stec" vagy "beff-steke" kifejezésekből alakult ki. A "boef" vagy "beff" a francia nyelvből származik, és a marhahúst jelenti, míg a "stec" vagy "steke" az óangolból származik, és szeletet vagy darabot jelent.

Az angolban a beefsteak kifejezés először az 1700-as években jelent meg, és azóta világszerte ismertté vált. A bifsztek elkészítése és fogyasztása is az angol nyelvterületekről terjedt el, majd különféle változatai alakultak ki az egyes országokban.

Összességében a "bifsztek" szó eredete tehát az angol nyelven keresztül vezethető vissza, és a marhahús szeletekét jelenti.

Szófaja és helyesírása

főnév

Példamondatok

1. A kedvenc vacsorám a bifsztek bélszínből készülve.
2. A steakhouse-ban mindig kérjük a bifszteket közepesen átsütve.
3. Az étteremben választhatsz marha vagy sertés bifsztek közül.
4. A pikáns szósz tökéletesen kiegészíti a ropogósra sütött bifszteket.
5. A füstös íze miatt imádom a grillezett bifsztekeket.
6. Én mindig jól megfűszerezett, roston sütött bifsztekre esküszöm.
7. Egy jó minőségű bélszínből készült bifsztek az igazi csemege.
8. Úgy szeretem a húsokat, hogy puha és szaftos legyen belül, ezért mindig medium rare bifszteket rendelek.
9. A tányéron a csíkos grillmintát viselő bifsztekek mindig nagyon vonzóak számomra.
10. Ha igazán jó ételt akarsz enni, próbáld ki a helyi steakhouse-ban található hatalmas méretű bifsztek kínálatot.

Rokonértelmű szavak

húskorong, steak, rostélyos, marharostélyos

Fonetikus átírás

A fonetikus átírás a 'bifsztek' szó kiejtéséhez a következőképpen néz ki: [bif-ste:k].

Betűrendben közeli szavak

bíborvörös, bicebóca, bicentenárium, biennálé, bifokális lencse, bifsztek, biga, bigámia, bigámista, bige, bigott,